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le secteur des fruits et légumes au maroc

by , 26 décembre 2020

Ainsi, cette filière procure annuellement, par les diverses activités qu’elle embrasse, un total d’environ 60 millions de journées de travail dont 50 millions au niveau de la production et 10 millions au niveau du conditionnement et d’autres activités liées au secteur, soit l’équivalent d’un total de 200.000 emplois permanents. La production globale moyenne est de l'ordre de 9 millions de tonnes dont près de 3 millions de tonnes de fruits et plus de 6 millions de tonnes de légumes. Le secteur des fruits et légumes se compose principalement des producteurs, des conditionneurs et des exportateurs de ces denrées. Le secteur des fruits et légumes se compose principalement des producteurs, des conditionneurs et des exportateurs de ces denrées. La destination principale des exportations de fruits et légumes est le marché européen. Le taux d'exportation est de 90% pour la framboise (3.452 tonnes en frais et surgelé) alors que la production de myrtille est totalement exportée. Pour les années à venir, la filière s'est dotée d'un contrat programme pour la zone Loukkos-Gharb, couvrant la période 2014-2020 dont les objectifs sont retracés sur le tableau suivant : L'olivier, de par ses produits et leurs utilisations séculaires ainsi que ses fonctions multiples de lutte contre l'érosion, de valorisation des terres agricoles et de fixation des populations dans les zones de montagne, constitue la principale spéculation fruitière cultivée au Maroc. Au Mali, les pommes de terre et les oignons représentent 95 % des importations totales de légumes Même si les quantités sont encore relativement faibles, elles Durant ces dernières années, de grands groupes exportateurs se sont constitués en diversifiant leurs exportations et en s’adaptant aux exigences du marché international (normes Eurepgap ou BRC par exemple). - Presse nationale. J’envisage de planter 22 hectares d…, Salam à tous : FRUITS ET LEGUMES MAROC. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. AgriMaroc.ma © Copyright 2020, Tous droits réservés. Le projet soutenu par le port partenaire de Tanger au Maroc entend booster les échanges entre les deux pays. Dans le cas de l’huile d’olive, le Maroc a su développer une expertise significative qui lui a permis de se placer 2ème après l’Espagne et sur des marchés aussi exigeants que les États-Unis d’Amérique ou l’Union Européenne. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Tous les fruits et légumes produits au Maroc. Casa Aliment vous propose une large game de produits frais livrés à domicile sur Casablanca : Poissons frais, fruits et légumes frais, salades , herbes aromatiques, les olives, … Complétez vos courses en ligne avec les produits dont vous avez besoin. La superficie est passée d'une centaine d'hectares au début des années 1990 à 3.600 ha actuellement (82% au Loukkos et 18% au Gharb), dont 50 ha de fraise bio, et la production atteint 144.000 T. Près des deux tiers de cette production sont exportés, 20% en frais de novembre à mars et 45% en surgelé d'avril à juillet. La Fédération Interprofessionnelle Marocaine de production et d’exportation des Fruits et Légumes ( FIFEL ), regroupe un ensemble d’associations représentant plusieurs collèges. Les grandes entreprises agro-alimentaires sont soit des groupes nationaux (Groupe Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Le diplomate marocain l'a signifié au terme d'une audience accordée, jeudi à Abidjan, par le Premier ministre ivoirien, Hamed Bakayoko et qui s'est déroulée en présence de responsables de Tanger Med, entreprise étatique marocaine en charge de l'aménagement d'une plateforme logistique des fruits et légumes au Port d'Abidjan. Elles concernent environ 8.000 producteurs et créent plus de 12 millions de journées de travail. Ces éléments ont fait que la filière est devenue au fil des années plus moderne, à haute valeur ajoutée, génératrice d'emplois et offrant des possibilités importantes à l'export. Forte d'un profil variétal diversifié et spécifique pour gagner en précocité ou en tardivité, la filière des agrumes a su différencier ses offres pour répondre aux exigences spécifiques des consommateurs européens, russes et autres, et enfin, imposer le label Maroc dans le marché agrumicole international comme en atteste la diversité des clients. En termes de valeur, les exportateurs nationaux ont réalisé un chiffre d’affaires de 3.451 millions de DH en 2013-2014 soit une croissance de 10% par rapport à la campagne 2012-2013. Une séance de …. Le Crédit Agricole du Maroc apporte son soutien à la filière oléicole. La première portant sur l’appui à la mise à niveau de la profession maraîchère de primeurs et la deuxième sur le renforcement de la recherche appliquée de l’encadrement technique des producteurs dans le domaine des cultures maraîchères. Le printemps est marqué par la présence de tout ce qui est vert en avril, mais aussi les mois suivants. Il se caractérise aujourd’hui par une forte croissance de la production grâce à une intégration des nouvelles technologies (fertigation, semences hybrides, plasticulture) et à une diversification des espèces et des débouchés. Ceci est dû à la proximité de l'Europe, au climat favorable, à la disponibilité des terres, de l'eau, de la main-d'œuvre qualifiée et aux incitations à l'investissement. je suis jeune ingénieur de 32 ans et également sans bagage. Je m’appelle Miriam et je travaille dans le département commercial de la sociét…, Bonjour, La Fédération Interprofessionnelle Marocaine de production et d’exportation des Fruits et Légumes (FIFEL), regroupe un ensemble d’associations représentant plusieurs collèges. Entreprises - Légumes fruits - Maroc. Merci et bravo pour le concepteur de ce site. Maroc : parcourez les 12 fournisseurs potentiels du secteur grossiste en fruits et légumes sur Europages, plateforme de sourcing B2B à l'international. Afin d’assurer une meilleure organisation du secteur des fruits et légumes au Maroc, plusieurs organismes ont été mis en place à cet effet. Elles sont capables grâce à l’utilisation des technologies adaptées de produire des produits à forte valeur ajoutée qui répondent aux normes internationales des marchés à l’exportation. Les 35% restants sont écoulés sur le marché local. Alors que la myrtille n'a démarré qu'en 2008 avec 150 ha, elle connaît actuellement une extension sur 500 ha pour une production de 4.500 tonnes. La culture est assez répandue au Maroc, surtout dans la région côtière d'El Jadida, ainsi que dans la région du Souss.Le rendement varie beaucoup en fonction de la variété, de la région de production, du type de la culture et de son entretien. Situé dans le sud du Maroc, FRESHARVEST MOROCCO exporte principalement des fruits et légumes de la région sud. Abondance des fruits et légumes au Maroc. Il contribue également à combler, à hauteur de 16% le déficit du pays en matière d’huiles alimentaires. L’un des secteurs les plus dynamiques de l’agriculture marocaine La filière des petits fruits rouges qui englobe trois cultures principales, à savoir le fraisier, le framboisier et le myrtillier, constitue un domaine d’excellence des périmètres du Gharb et du Loukkos qui détiennent environ … Les objectifs du Plan Maroc Vert pour la filière maraîchère à l'horizon 2020 sont les suivants : Les primeurs constituent l'un des piliers du secteur maraicher. Consultez nos 25 offres d'emploi Fruits et Légumes au Maroc en CDI ou CDD publiées sur Optioncarriere. Celle-ci est à consommer à partir de la fin de ce mois. I) Fruits et légumes A. Etymologie B. La délocalisation d'entreprises européennes qui ont contribué à l'adoption des techniques les plus innovantes en matière d'irrigation, de fertigation et de lutte intégrée pour la protection des cultures y est aussi pour beaucoup. La branche des fruits et légumes est dominée par l’activité de conservation des légumes et des fruits, suivi des jus et des préparations à base de tomates. La FAO entend par fruits primaires, les bananes, les oranges, les tangerines, les citrons, les mangues, les avocats, l’ananas, les dattes, les cerises, les pommes, les poires et bien d’autres. Quelle est la fourchette habituelle p…, Si vous etes interessés par l’export, nous vous proposons de nous rejoindre: plus de 200 com…, ايحث عن مشتري بالجملة لنبثة اكليل الجبل ازير, Tanger-Tétouan-Al Hoceima : la superficie des fruits rouges atteint 5.000 ha, Maroc : la filière bovine travaillera plus sur l’encadrement des éleveurs, Une nouvelle variété de pomme de terre pourrait changer la donne pour les agriculteurs, La consommation mondiale d’avocats devrait exploser d’ici 6 à 8 ans, Fès-Meknès : une baisse considérable de la production agricole se profile, La Russie interdit les tomates et les poivrons de Turquie en raison d’un virus, Le Crédit Agricole du Maroc appuie la filière oléicole, https://www.youtube.com/watch?v=gY0vwMYuhOI. Compte tenu de la demande mondiale croissante en huile d’olives, cette filière a, depuis longtemps, retenu l’attention du gouvernement qui lui a dédié un plan : le plan oléicole qui a eu pour objectif l'intensification du système de production et la recherche d'une meilleure efficience économique au niveau des différentes composantes de la filière oléicole. dominé au niveau mondial par les pays européens et nord américains qui disposent, de plus, d’un marché solvable très important. Les hausses des produits alimentaires observées entre août et septembre 2016 concernent principalement les «fruits» avec 10,5%, les « légumes » avec 4,5% et le « café, thé et cacao » avec 1,8%. Maroc : les fruits et légumes marocains s'imposent sur les étals ouest africains. Je ne suis pas inquiet, des solutions existent, i want contact you for business we are kafe el zayat pesticides and chemicals company from egypt we are manfactural…, Merci pour toutes ces informations sur le Moringa, bonne continuation, j'ai l'honneur de solliciter de votre haute bienveillance de bien vouloir accepter ma candidature je suis un chauffeur professionnel très…, idem.. mais juste récemment ! Cependant, la campagne agricole 2013-2014 s’est caractérisée par une pluviométrie équilibrée qui a permis d’atteindre une production record de 1.57 millions de tonnes soit une hausse de 33% par rapport à la campagne précédente. Nous préparons pour bientôt notre retour au Maroc. Le Haouz et le Loukkos se positionnent en dernier avec respectivement 8 et 2%. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Le poireau est source de vitamine C qui stimule le système immunitaire, participe à la formation du collagène et au bon fonctionnement du système nerveux, et stimule l'absorption du fer. Le Contrat Programme pour la filière des fruits et légumes s’articule autour de deux conventions. Selon une enquête annuelle sur les industries de transformation du Ministère de l’industrie, du commerce et des nouvelles technologies, le secteur des fruits et légumes a assuré à fin 2012, une production d’environ 192.320 tonnes, tous produits confondus, d’une valeur globale de 2.671 millions de DH. Les deux débouchés de la filière ont un poids différent : Les objectifs de la filière à l’horizon 2020 sont précisés dans le tableau ci-dessous : La filière maraîchère occupe une superficie moyenne de 280.000 Ha. Les fruits sont absents au mois de mai à part la pêche. - Données Economiques Générales, Infopêche. L'industrie des fruits et légumes est généralement concentrée au niveau des zones où les superficies plantées sont importantes, c'est le cas de Marrakech, Fès, Meknès, Kenitra, Oujda et Agadir. Un bloqueur de publicité a été détecté ! Les exportations de fruits et légumes transformés concernent un nombre assez limité de produits. Les entreprises de grande taille sont le plus souvent intégrées en amont avec une production propre et/ou une contractualisation de l’approvisionnement en matières premières. La filière de la tomate représente plus de 60% du total exporté des produits maraîchers et se positionne en tête de liste avec un véritable rayonnement à l’international. ). Les conserves de légumes sont au premier rang avec environ 69% des exportations totales des fruits et légumes. Quelles sont les principaux défis à relever actuellement dans le secteur au Maroc? De surcroît, le secteur oléicole participe à hauteur de 5% dans la formation du PIB agricole et à hauteur de 15% aux exportations agroalimentaires nationales. Ces sont des exploitations employeuses de main d’œuvre, souvent étrangères désormais. Certaines de ces entreprises fonctionnent avec des réseaux de distribution à l’étranger grâce à des partenariats avec des entreprises étrangères. Les régions prédominantes en termes de production d'agrumes sont le Souss à hauteur de 41% de la production, suivi d'El gharb (19%) ; l'Oriental et le Tadla viennent en 3ème position avec 15% chacune. Le projet d’aménagement d’une plateforme logistique de commercialisation de fruits et légumes au port autonome d’Abidjan (PAA) se dessine peu à peu. Mahassine Arhazzal 21/09/2018 Actu Maroc, Actualités 1 commentaire 3,073 Vues. Je suis un MRE qui veut s’installer au Maroc prochainement. En effet, les exportations de tomates, majoritairement destinées au marché européen, ont connu une nette progression sur les 5 dernières années pour s’établir à 451.000 tonnes en 2013-2014 soit une augmentation de 6% par rapport à la campagne 2012-2013. Elle travaille pour assurer le développement économique de la filière, la pérennisation des associations et du maintien de la main d’œuvre ainsi que la promotion et la lutte contre l’exode rurale. La production de fruits et légumes se caractérise en général par sa nature périssable, dont le degré reste variable d'un produit à l'autre, et sa conservation qui nécessite une infrastructure d'entreposage frigorifique suffisante et appropriée, de préférence au niveau des zones de production, en vue d'assurer une meilleure régulation de l'offre par rapport à la demande. Le marché des agrumes est caractérisé par une : La filière est dotée d'un contrat programme pour la période 2014-2020 dont les objectifs sont retracés sur le tableau suivant : La filière des fruits rouges (fraises, framboises et myrtilles; les cerises étant des produits de l'arboriculture fruitière) a connu un développement important au cours des dernières années. gras, industrie laitière, transformation des céréales, industrie des boissons, industrie des viandes). Demande croissante et soutenue sur les petits fruits; Fortes exigences liées à la grande distribution (packaging, traçabilité, prix, qualité, quantité, effort variétal); Croissance de la consommation dans les pays émergents; Croissance de la demande intérieure sur les agrumes. La production globale moyenne est de l'ordre de 7 millions de tonnes dont près de 3 millions de tonnes de fruits et plus de 4 millions de tonnes de légumes. Suite aux conditions climatiques défavorables de l’année 2012, la campagne 2012-2013 a enregistré une baisse de production des olives de 15%. Figure-3 : Plante d'haricot vert. La production de fruits et légumes se caractérise en général par sa nature périssable, dont le degré reste variable d'un produit à l'autre, et sa conservation qui nécessite une infrastructure d'entrepos… Ce secteur, qui intéresse plus de 400.000 exploitations agricoles, contribue dans une forte proportion à la formation du revenu d’une large frange d’agriculteurs démunis et assure, à travers ses produits à haute valeur énergétique et nutritionnelle, un rôle déterminant dans l’alimentation des populations rurales. – L’un des maillons faibles du secteur des phy­tosanitaires est celui de la revente. Tous les postes à pourvoir en une seule recherche. Graphe-14 : Evolution sur 8 campagnes des superficies et des productions. La production globale moyenne est de l'ordre de 9 millions de tonnes dont près de 3 millions de tonnes de fruits et plus de 6 millions de tonnes de légumes. Grâce au plan oléicole, le Maroc s’est imposé au niveau international comme étant l’une des sources les plus importantes et les plus sûres d’une offre de qualité en conserves d’olives et occupe aujourd’hui le 4ème rang des exportateurs internationaux. Par ailleurs, ce secteur génère des effets importants sur l'emploi à travers la création de près de 21 millions de journées de travail par an, dont 12 millions au niveau des vergers et 9 millions au niveau de l'industrie de conditionnement et de transformation et des autres activités liées au secteur. Affiner ma recherche. Sur le marché africain, si les pommes de terre et les oignons sont parmi les produits phares importés du Maroc, les agrumes du Maroc sont très prisés et c’est une place qui représente pour la filière un potentiel d’export de 180 000 tonnes. Life Transit est une société d'import-export, nous sommes un fournisseur international de fruits et légumes spécialement pour l'Europe et le Moyen-Orient et l'Afrique, nous avons nos propres fermes au Maroc farms et nous sommes avec d'autres fermes en partenariat, nous exportons que des fruits frais et légumes. L'année 2014 a connu la poursuite du programme de plantation d’oliviers pour réaliser l'objectif d’un million d’hectares vers la fin de l'année 2014. mohamed sobhy: i want contact you for business we are kafe el zayat pesticides and chemicals co... Slydventure: Merci pour toutes ces informations sur le Moringa, bonne continuation... DAAIKI Mohammed: j'ai l'honneur de solliciter de votre haute bienveillance de bien vouloir accept... Zakaria: idem.. mais juste récemment ! Kiosque360. Retour. En ce qui concerne le secteur des fruits et légumes, la production a été estimée à plus de 11 millions de tonnes. Les fruits et légumes (F&L) en France, ce sont 59 750 exploitations (soit 11% des exploitations françaises) qui occupent 425 000 ha de SAU française (soit 1,5%) et produisent 10,4% de la valeur de la production agricole française (source Agreste, 2005). L'ambition nationale dans le cadre du Plan Maroc Vert est d’atteindre une superficie primeurs de 60.000 Ha avec une production de 3,5 millions de tonnes dont 1,7 millions destinés à l’export. Au Maroc, la TVA sur les fruits et légumes est comprise entre 7% et 8%. L’huile d’olive représente près de 75% de la production, 60% des revenus oléicoles et 30% des exports de la filière; L’Olive de table représente 25% de la production, 40% des revenus oléicoles et 70% des exports de la filière (Maroc 2ème exportateur mondial des olives de table, après l’Espagne avec une moyenne annuelle de près de 60.000 T). Au Maroc, le secteur des fruits et légumes occupe une superficie de près de 700.000 ha dont 460.000 ha de plantations fruitières (non compris l'olivier) et 240.000 ha de cultures maraîchères. La superficie plantée est de 4.900 hectares et la production de 165.000 tonnes au cours de la campagne 2012-2013. La production de primeurs occupe 30.000 ha cultivés et s’est établie à 1.947.000 tonnes en 2013-2014 avec la tomate qui en représente presque la moitié précédant la pomme de terre, le haricot vert et la fraise qui connaissent un important développement. Le secteur des fruits et légumes occupe une superficie de près de 1.300.000 ha dont 1.060.000 ha de plantations fruitières et 280.000 ha de cultures maraîchères. Les gammes de chocolats ont évolué vers les produits à fortes valeurs ajoutées (association à des bases biscuitées, des fruits secs, du nougat, forte teneur en cacao, etc. Le secteur oléicole assure une activité agricole intense permettant de générer plus de 15 millions de journées de travail par an, soit l'équivalent de 70.000 emplois permanents. Elle assure actuellement une production moyenne de 7 millions de tonnes dont 4% transformés, 8% exportés et 88% destinés au marché local. 2020-11-13 Pour la première fois, le Maroc a exporté un volume de tomates plus important qu'Almeria; 2020-11-12 De l’eau recyclée pour la culture des tomates australiennes; 2020-11-12 « L'abondance des rendements et les problèmes de vente nuisent au secteur du chou » 2020-11-11 Des carottes des … Innovation. Relation entre légumes et fruits C. Catégories de légumes D. Légumes les plus cultivés dans le monde II) Secteur fruits et légumes au Maroc A. Les régions de production B. Calendrier de production C. Groupes exportateurs III) Secteurs de l'industrie des conserves végétales au Maroc A. Le Maroc exporte des melons en Algérie. Category ... Partie 2: le secteur des fruits et légumes - Duration: 14:13. Import Export au Maroc Ainsi, comme le montre le graphe ci-dessous, la superficie annuellement plantée en oliviers au cours des six dernières campagnes est de 33.100 ha en moyenne. Bonjour, je suis d’origine marocaine et souhaiterai créer une société marocaine d’exportation de fruits et légumes et avoir des renseignements à ce sujet je possède une société de transport en France depuis bientôt 19 ans. Touché par une production insuffisante et parfois de basse qualité, ce pays Pour ce qui est de la production, on trouve quatre principales associations qui sont: l’APEFEL : Association Marocaine de Producteur et Producteur Exportateurs des Fruits et Légumes; l’ASPEM : Association des Producteurs Exportateurs de Maraîchage et Primeurs du Maroc ; la PPM : Association des Producteurs de Pomme de Terre au Maroc ; l’APEO : Association Marocaine de Producteurs Exportateurs d’Oignon. Les menaces de débrayage des commerçants du marché de gros font craindre le pire aux consommateurs casablancais. Après le Corona j’e…, Cher Messieurs, En revanche, les prix ont diminué de 2,0% pour les « poissons et … En outre, l’Association Marocaine des Conditionneurs Maraîchers (AMCOM) s’occupe du conditionnement,  de l’exportation et de la commercialisation des fruits et légumes produits. Le Maroc a consolidé sa position de premier fournisseur de l’Espagne en fruits et légumes frais au premier trimestre de 2019, avec des exportations d’une valeur de 264 millions d’euros entre janvier et mars, selon la Fédération espagnole des associations de producteurs exportateurs de fruits, légumes, fleurs et plantes vivantes (FEPEX). Pour les autres fruits rouges, dans le Loukkos-Gharb, la framboise a démarré en 2005 avec 30 ha avant d'atteindre une superficie de 400 ha actuellement pour une production de 4.000 tonnes. Tous droits réservés. Il contient des composés sulfurés et des antioxydants qui lui permettent de prévenir certains cancers. Agrumes et légumes en provenance du Maroc sont devenus incontournables dans certains marchés ouest africains notamment au Mali. Les exportations de fruits et légumes frais constituent une source de devises importante pour le Maroc. Le tableau suivant retrace l’évolution de la valeur des exportations en conserves et préparations de fruits et légumes en milliards de DH: © Copyright Fellah-trade.com 2020. Découvrez la liste des plus grands exportateurs dans le secteur de Agriculture & Agroalimentaire, Maroc. Veuillez saisir une adresse e-mail valide. Sur le plan économique, les exportations d'agrumes qui oscillent autour d'une moyenne de 500.000 T par an sur les 3 dernières campagnes, génèrent un chiffre d'affaire en devise équivalent à près de 3 milliards de DH par an. L'activité dans cette région a généré lors de la précédente campagne un chiffre d'affaires d'environ 1,5 milliard de DH et 4 millions de journées de travail dans les exploitations agricoles et les unités de conditionnement, soit environ 18.000 emplois permanents. La zone Gharb-Loukkos concentre près de 90% de la production nationale de fruits rouges, soit 148.500 tonnes sur une superficie de 4.400 hectares. Infos Contacts et Produits disponibles. Matériel pour le travail des métaux; Moteurs et pièces mécaniques; Produits métallurgiques; Sous-traitance industrielle; ... Kompass est à votre écoute du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 +212 522 77 71 00. Il s'étend sur tout le territoire national, exception faite de la bande côtière Atlantique, en raison de ses capacités d'adaptation à tous les étages bioclimatiques. Par ailleurs, ce secteur assure le maintien en activité d'un important outil de conditionnement et de transformation et joue un rôle précurseur vis-à-vis des autres secteurs agricoles en matière d'adoption des innovations technologiques. Le développement de la filière a suscité des innovations locales. Avec une superficie de 92.000 Ha et une production de l'ordre de 2.227.000 tonnes en 2014, le secteur des agrumes joue un rôle socio-économique important. C’est ainsi que l’entreprise Next Agadir, qui commercialise des progiciels depuis 1979, s’est spécialisée, il y a une dizaine d’années, dans la mise en place d’un progiciel de gestion de production et de traçabilité, dédié aux filières fruits et légumes, «Tracefruit». Le domaine d’intervention de la FIFEL concerne la dimension régionale, transversale, sectorielle et internationale de la filière. Nous sommes une société d’édition et d’intégration de logiciel de gestion d…, Salam, - Le secteur des boissons non alcoolisées au Maroc, Ambassade de France au Maroc, Mission économique de Casablanca, 2003. VI- Haricot vert :. partagez avec moi votre…, Je m'intéresse à l'exportation des produits agricoles courgette ....vers l'Europe, Bonjour, D’autres produits se sont développés dernièrement comme les pois mange-tout, les avocats, les pêches, les nectarines, les poires, les kiwis, les pruneaux et les produits biologiques. L'agriculture est un secteur économique très important du Maroc.Il génère environ 14 % du produit intérieur brut [1] (PIB), mais avec des variations importantes (11 à 18 %) selon les années en fonction des conditions climatiques. La culture de la fraise a démarré au Loukkos-Gharb après la mise en place des secteurs irrigués en 1978 et 1980. Les fruits et légumes de cette saison au Maroc sont nombreux et succulents. Nous souhaitons vous informer que les publicités représentent près de 90% des revenus de notre site, et permet de proposer un contenu gratuit, de répondre au frais d'hébergement du site, domaines, et … Depuis une décennie, le secteur des primeurs connait des changements considérables pour répondre aux normes de qualité et aux calendriers d'exportation imposés par les marchés internationaux. Le secteur des fruits et légumes occupe une superficie de près de 1.300.000 ha dont 1.060.000 ha de plantations fruitières et 280.000 ha de cultures maraîchères. L’industrie Agroalimentaire représente environ 20% du chiffre d’affaire total à l’export de l’ensemble des Industries de transformation, quand l’industrie des fruits et légumes représente 4% du chiffre d’affaire généré par le secteur agroalimentaire. La concentration de cette branche, au niveau de Casablanca, est favorisée par la présence du port.

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